24日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就當(dāng)前及元旦春節(jié)期間我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品市場形勢、生產(chǎn)形勢舉行發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹，從當(dāng)前情況看，我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供給總量充足、市場運行基本正常。

其中，糧食價格在連續(xù)多年低迷后恢復(fù)性上漲，玉米價格前期漲幅較大，近期隨著上市量增加，價格有所企穩(wěn)，稻谷、小麥價格小幅上漲后保持穩(wěn)定;生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉價格連續(xù)3個月下跌，近期受需求拉動小幅反彈，禽肉禽蛋價格低位運行;蔬菜、水果價格季節(jié)性波動，基本符合常年規(guī)律，蔥、姜等個別小宗品種漲幅較大，但蔬菜供給總體是有保障的。據(jù)監(jiān)測，11月份“全國‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為120.08(以2015年為100),比上月降2.50個點,同比略高0.37個點。

唐珂表示，從后期走勢看，今年我國糧食生產(chǎn)再獲豐收，稻谷、小麥庫存保持歷史高位，生豬產(chǎn)能恢復(fù)勢頭良好，畜禽及果蔬生產(chǎn)穩(wěn)定，明年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)定，特別是元旦春節(jié)期間，“米袋子”“菜籃子”重點品種供給總量充足、品種豐富，城鄉(xiāng)居民碗里不會缺糧缺油，也不會缺肉少菜。在節(jié)日消費拉動和生產(chǎn)流通成本增加支撐下，預(yù)計農(nóng)產(chǎn)品總體價格將呈季節(jié)性波動上漲走勢，但大幅上漲可能性不大，需要持續(xù)關(guān)注后期低溫雨雪天氣、疫情對農(nóng)產(chǎn)品正常產(chǎn)銷的影響。

從國際情況看，前幾年全球糧食價格持續(xù)弱勢運行，今年受新冠肺炎疫情集中暴發(fā)影響，以及部分國家因天氣、蟲害等問題導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，國際糧價總體波動上漲，11月份聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)已連續(xù)上漲6個月，達(dá)到2014年12月以來最高水平。但據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測，2020/2021年度全球糧食供需總體上還是寬裕的(全球谷物產(chǎn)量27.6億噸，消費量27.4億噸，均增長2%左右)，并不支撐糧食價格長期大漲，考慮到疫情、災(zāi)情發(fā)展還不明朗，短期國際市場仍可能出現(xiàn)較大波動。

唐珂指出，需要說明的是，我國始終堅持“谷物基本自給、口糧絕對安全”戰(zhàn)略，從國際市場上進(jìn)口大米、小麥、玉米三大主糧的數(shù)量不大，主要是用于品種和年度間余缺調(diào)劑，國內(nèi)市場與國際市場的相互影響有限。近年來我國進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品是大豆，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，今年1-11月累計進(jìn)口大豆9280萬噸，同比增加17.5%，既有效保障了國內(nèi)蛋白飼料和食用植物油需求，也為國際主要大豆出口國提供了最為廣闊的市場空間。

唐珂稱，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照黨中央、國務(wù)院決策部署，毫不放松抓好糧食和生豬生產(chǎn)，與有關(guān)部門一起，做好農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控，落實好“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，切實保障好城鄉(xiāng)居民糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品供給，為“十四五”開好局起好步、開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程提供有力支撐。

關(guān)鍵詞： 糧食供給 市場運行