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醬香型白酒是一種具有悠久歷史的酒類，其特點是醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長。隨著社會的進步和人們的健康意識的提高，越來越多的人開始關(guān)注飲食健康問題。醬香型白酒作為一種健康飲品，受到越來越多人的青睞。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，需要經(jīng)過沉淀、浸泡、發(fā)酵、醇化等歲月的沉淀和累積，才能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的醬香型白酒，最終實現(xiàn)品牌的升級。

如今市場上常見的醬香型白酒主要有三種，這三種是因為制作工藝不同而分類的。

為什么醬香型白酒越來越受到愛酒人士的喜歡，主要還是因為它對人體有著一定的益處，醬香型白酒其實是由純糧發(fā)酵釀造而成的。在釀造期間，醬香酒經(jīng)由陳釀與勾兌秘制以后，其實酒體中就會富有一些對人體有益的微量元素，除此之外，很多人不知道的是醬香酒中還會有一些酸類物質(zhì)，醬香型白酒中所含有的酸類物質(zhì)是其他濃香型白酒的好幾倍，這些都是對人體有著一定的益處的。

如今市場上醬香型白酒的種類很多，怎么才能選擇到一款高品質(zhì)的醬香型白酒呢?

首先需要看酒的顏色，一款優(yōu)秀的醬香型白酒的顏色看起來會是清澈透明的，當然它的色澤可能呈現(xiàn)微微的黃色。其次就是聞酒的香味，這對于很多愛酒的人士來說相當簡單。最后就是品嘗味道了，醬香型白酒入口的口感是非常醇厚的。

都說小酌怡情，肆拾玖坊的醬香型白酒就是這樣一款對身體有利，又好喝不上頭的存在。將酒倒入酒杯中的時候，可以明顯地看到，轉(zhuǎn)動酒杯的時候，肆拾玖坊的醬香型白酒的酒體掛在杯壁上。然后再聞，它的味道是讓人感覺非常優(yōu)雅舒適的醬，香味也很突出，最后品嘗的時候會感覺到口感醇厚綿柔悠長，而且好喝不上頭，喝了以后也不會感覺很難受。

而大部分的醬香型白酒釀造出來的時候，度數(shù)基本都是在50度以上的，所以53度的醬香酒給人的感覺是最合適的。肆拾玖坊的醬香型白酒就是這樣，所以吸引了很多人來收藏。其實，收藏一款酒也相當于投資，很多時候老酒都是可以成為傳家寶的，所以收藏一款醬香型白酒，無論是增值空間還是變現(xiàn)率都是比較高的。

（健健）

統(tǒng)籌：劉書芝 編輯：謝寬

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