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在家做山楂糕的做法竅門 家庭山楂糕的做法


(資料圖片僅供參考)

1、家庭制作山楂糕說到山楂,肯定讓很多朋友都非常的喜歡,因為山楂可以做成的食品特別多,尤其是將山楂做成山楂糕,非常的美味可口,那么山楂糕怎么做呢?下面就讓本文來為大家做出相應的介紹說明,希望能對大家提供制作參考。

2、山楂糕的用料制作山楂糕的材料是很有講究的,不僅要確保材料的優質,還要控制好用量。

3、需要準備兩斤山楂和一斤半的白砂糖以及三十克白礬。

4、制作山楂糕雖然所用材料不多,但是用料需精細而且用料需上等,這是制作的前提,如果不能保證用料的精細和上等的話,那么就不能確保做出來的山楂糕美味可口。

5、2、山楂糕做法步驟首先把準備好的山楂全部都清洗干凈,將里面的核去掉備用,然后將處理好的山楂放到鍋里面,倒入適量的清水,用大火將其燒沸,注意觀察等,山楂完全煮爛后,將里面的雜質濾掉,然后再把山楂泥重新放入另外一個鍋里面,加入糖燒開使糖融化,最后再把準備的白礬放入碗內,加入一些廢水融化后,再將煮好的山楂放進去攪拌均勻,最后放到干凈的磁盤內將其攤平,冷卻后就能夠做成山楂糕。

6、3、山楂糕的特點做好的山楂糕吃起來非常的香甜可口,而且非常的有嚼勁,不僅口味舒適,而且也能夠起到開胃健脾生津止咳的作用,山楂做成山楂糕來吃的話,絕對會讓自己非常的喜歡,如果平時本身就喜歡吃山楂的話,那么對于山楂糕應該是不會拒絕的。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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