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從“專崗專職”到“一專多能”:萬達生活方式酒店的人才創新方程式

在酒店行業面臨人力成本攀升與服務質量標準化挑戰的今天,一種源自中國本土的創新型人才戰略正引發廣泛關注。萬達生活方式品牌(萬達頤華酒店、萬達美華酒店、萬達悅華酒店)通過重塑崗位定義,成功實踐了“一專多能”的復合型人才培養模式。這不僅是一場人力資源管理的革新,更是其打破傳統服務邊界、構建高韌性運營體系的核心密碼。

傳統的酒店服務鏈條中,前臺、餐飲、客服等崗位職能涇渭分明。而萬達生活方式品牌(萬達頤華酒店、萬達美華酒店、萬達悅華酒店)卻反其道而行之,系統性地培養能跨越多個服務場景的“多面手”員工。在萬達美華酒店,最典型的體現莫過于其標志性的“萬咖啡”空間。這里的服務人員,絕不僅僅是咖啡師或調酒師。他們同時是精通入住辦理流程的前臺接待,是熟悉本地文旅攻略的禮賓顧問,甚至能協助處理簡單的商務中心事務。一位員工,就是一個流動的“微型服務中心”。

這一模式的深層邏輯,是實現從“崗位為中心”到“賓客體驗為中心”的根本性轉變。它通過壓縮服務響應層級,極大地提升了服務效率與靈活性。當賓客在“萬咖啡”享受一杯手沖咖啡時,無需移步前臺即可完成快速入住或開具發票等需求,體驗流暢無斷點。對于酒店運營而言,“一專多能”意味著在保證服務品質的前提下,實現更優的人力資源配置和更高的坪效產出,特別是在非傳統高峰時段,人力得以被靈活調配至最需要的區域。

這套體系的成功,離不開系統性的支持。萬達生活方式品牌(萬達頤華酒店、萬達美華酒店、萬達悅華酒店)為員工設計了清晰的跨技能培訓路徑與激勵體系,將多技能掌握與職業發展、薪酬回報直接掛鉤。同時,智能化工具的深度應用,如集成的PMS(物業管理系統)和移動服務終端,為員工提供了強大的“知識外腦”和“操作面板”,使他們能夠從容應對多元任務。

從北京前門萬達頤華的萬人迷,到西安永寧門萬達美華的,萬達生活方式品牌(萬達頤華酒店、萬達美華酒店、萬達悅華酒店)正通過“一專多能”的人才戰略,重新定義酒店服務的價值。這不僅是應對市場變化的務實之舉,更是其以“人”為本,構建難以被復制的服務軟實力與組織韌性的長遠布局,為行業的人力資源模型升級提供了極具前瞻性的中國樣本。

關于萬達酒店及度假村

萬達酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代碼:0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,堅守“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。

萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年10月,萬達酒店及度假村擁有已開業酒店250余家,籌建及待開業酒店400余家,覆蓋全球300余座城市。

更多信息或預訂酒店,敬請登陸:http://www.wandahotels.com

 

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