近期，尚普咨詢集團(tuán)向洛陽天佑春都食品有限公司（以下簡稱“春都”）頒發(fā)市場地位聲明。此次，經(jīng)過嚴(yán)密的數(shù)據(jù)考證，尚普咨詢集團(tuán)確認(rèn)向春都授予【春都 中國第一根火腿腸締造者】的權(quán)威聲明。

我國火腿腸行業(yè)正朝著健康化、消費(fèi)多元化的方向發(fā)展，未來有望在肉制品市場中繼續(xù)占據(jù)更重要的地位，行業(yè)未來發(fā)展趨勢如下：

健康化

傳統(tǒng)火腿腸因高脂肪、高鹽分受到健康飲食倡導(dǎo)者的質(zhì)疑。隨著消費(fèi)者健康意識的提升，低脂、低鹽、高蛋白及添加膳食纖維等功能性火腿腸產(chǎn)品需求顯著增長。企業(yè)不斷研發(fā)新品使得火腿腸的口感與質(zhì)量繼續(xù)提升，瞄準(zhǔn)Z世代“高蛋白，輕負(fù)擔(dān)”的需求，設(shè)置多種口味以及規(guī)格的火腿腸。部分企業(yè)推出無淀粉火腿腸，強(qiáng)調(diào)“真肉感”，并減少人工添加劑，采用清潔標(biāo)簽策略，以迎合消費(fèi)者對天然、無添加食品的偏好。

消費(fèi)多元化

電商、直播帶貨等線上銷售模式成為重要增長點(diǎn)，同時(shí)線下渠道持續(xù)優(yōu)化，形成全渠道覆蓋。火腿腸的應(yīng)用場景也從零食擴(kuò)展到早餐、火鍋配料及便捷烹飪食材，推動(dòng)市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)企業(yè)在細(xì)分市場也精準(zhǔn)布局，在兒童市場、健身人群及中高端市場不斷研發(fā)合適的產(chǎn)品。

洛陽天佑春都食品有限公司位于河南省洛陽市，公司擁有“春都”“獅子圖形”“王中王”“金派”等注冊商標(biāo)及相關(guān)專利。春都產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地270畝，秉承科技創(chuàng)新發(fā)展理念，持續(xù)強(qiáng)化自身實(shí)力，已發(fā)展成為具有七大產(chǎn)品系列，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。春都擁有先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備以及微機(jī)生產(chǎn)管理系統(tǒng)等，為生產(chǎn)安全健康的產(chǎn)品提供了強(qiáng)力保障。

1958年，春都前身洛陽冷凍廠成立，1979年更名為洛陽肉聯(lián)廠，1986年其從日本引進(jìn)中國第一臺火腿腸灌腸機(jī)，1987年中國第一支火腿腸在春都誕生。1998年春都股票上市，成為中國肉制品行業(yè)成功上市的第一家食品加工企業(yè)。

春都的七大產(chǎn)品系列為高溫、低溫、休閑、醬鹵、清真、速凍、禮盒。春都深耕肉制品加工行業(yè)多年，憑借其卓越的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新能力，將火腿腸產(chǎn)品做精做細(xì)，圍繞各類型產(chǎn)品進(jìn)行系列化的創(chuàng)新研發(fā)，為消費(fèi)者提供了豐富多樣的肉制品選擇，迎合了不同人群的健康需求。春都的高溫系列產(chǎn)品包括春都1987火腿腸、王中王火腿腸等，從先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線，精湛的技術(shù)水平到對原料的極致篩選，生產(chǎn)過程的嚴(yán)格把控都是春都對品質(zhì)的堅(jiān)守。其他如低溫系列產(chǎn)品包括蒜味香腸、三文治香腸等；休閑系列產(chǎn)品包括地道腸，原切雞胸肉等；醬鹵系列產(chǎn)品包括爆烤脆皮鴨，麻椒雞等；清真系列產(chǎn)品滿足了不同消費(fèi)者的需求，通過國際HALAL認(rèn)證，獲得進(jìn)軍海外穆斯林市場的“入場券”；速凍系列產(chǎn)品包括火山石烤腸等；禮盒系列包括王中王火腿，金牌燒雞等。

尚普咨詢集團(tuán)成立于2008年，是中國最早成立的專業(yè)市場研究公司之一，也是首批取得國家統(tǒng)計(jì)局涉外調(diào)查許可資質(zhì)的咨詢機(jī)構(gòu)。自成立以來，尚普咨詢集團(tuán)一直作為獨(dú)立的市場研究團(tuán)體為企業(yè)、政府、科研院所提供品牌/銷量研究、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、市場進(jìn)入、行業(yè)投資可行性評估、競爭對手研究、消費(fèi)者研究、海外市場開拓等方面的咨詢與服務(wù)。截至目前，尚普咨詢集團(tuán)累計(jì)完成各類咨詢項(xiàng)目20000余項(xiàng)。自開展市場地位研究以來，憑借國內(nèi)全面的數(shù)據(jù)渠道來源和專業(yè)、科學(xué)的數(shù)據(jù)分析方法與測算工具模型，尚普咨詢集團(tuán)已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)最具權(quán)威性的調(diào)查與研究機(jī)構(gòu)之一，已為1000+企業(yè)提供權(quán)威市場地位研究。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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