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加強“菜籃子”供應能力 主要產品價格呈現穩中有降態勢

豬肉是主要“菜籃子”產品,也是影響物價的重要因素。據農業農村部監測,9月份以來,全國豬肉價格周環比呈現連續下降走勢,主要原因有哪些?來看記者在北京批發市場的探訪。

北京新發地市場的豬肉商戶劉英輝告訴記者,北京豬肉價格在8月中旬達到了今年的最高值,隨后呈現逐步回落態勢。

數據顯示,9月份,北京新發地市場白條豬批發平均價為每公斤23.3元,比去年同期上漲18.09%,比8月份下降了5.21%,主要原因是養殖場出欄意愿增強,此前分流到二次育肥環節的生豬也開始出欄,使得豬肉的供應能力明顯增強。9月份,新發地市場白條豬上市量比8月份增加了13%,豬肉價格也失去了上漲的動力,進入10月份以后肉價逐漸趨穩、波動幅度較小。

業內人士表示,目前,全國能繁母豬存欄量低于去年同期,處于綠色合理區域,生豬產能也處在一個比較合理的區間。

 

需求拉動 9月份全國雞蛋價格環比上漲6.17%

除了豬肉以外,雞蛋也是老百姓關心的“菜籃子”產品,目前價格如何?繼續來看記者的市場調查。

在北京新發地農產品批發市場,雞蛋商戶甘獻鋒正在整理庫房。他告訴記者,本周前期是國慶小長假的尾期,學校和單位食堂開始備貨,采購量增大拉動了雞蛋價格上漲,當單位食堂備貨完成,雞蛋供應仍然充足,價格又出現回落。

商戶介紹說,需求的變化影響了近期雞蛋價格走勢。在9月份,雞蛋消費受到開學季、中秋節和國慶節提振,需求潛力得到充分釋放、雞蛋價格達到了今年內的最高點。

據介紹,9月份以后,由于氣候適宜,蛋雞的生產效率提高,產蛋量增加,雞蛋供應穩定且充足。據農業農村部監測,9月份,全國雞蛋批發價格為每公斤10.84元,環比上漲6.17%,同比下降6.47%。

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