諸多的對(duì)于涼拌苦瓜最簡(jiǎn)單的做法大全，涼拌苦瓜最簡(jiǎn)單的做法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、苦瓜洗凈，對(duì)半切開(kāi)，去掉苦瓜瓤。

2、斜刀切成均勻的薄片。

(資料圖片僅供參考)

3、向鍋中加水，加入一茶匙鹽。

4、水燒開(kāi)后，放入苦瓜接水。(大約一分鐘)

5、取出后放入事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水中。

6、紅辣椒和蔥切絲，浸泡在水中卷曲。

7、將蒜末放入調(diào)味碗中，加入生抽、醋、糖和香油攪拌均勻。

8、將苦瓜撈出，略瀝干水分，放入盤(pán)中，放入紅椒和蔥白。

9、將醬汁澆在苦瓜上。

10、鍋里熱一點(diǎn)油。

11、將熱油倒在蒜末上，即可食用。

以上就是涼拌苦瓜最簡(jiǎn)單的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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