財(cái)聯(lián)社（上海，編輯夏軍雄）訊，最新數(shù)據(jù)顯示，美國通脹水平已飆升至近40年來最高，作為美國人傳統(tǒng)主食的肉類菜品也難逃波及。

根據(jù)美國勞工部周五公布的數(shù)據(jù)，11月份牛肉價(jià)格較上年同期上漲20.9%，豬肉價(jià)格上升16.8%，烤肉和培根分別上漲26.4%和21%。

即便是相對便宜的肉類產(chǎn)品價(jià)格也在激增，雞肉和漢堡肉分別上升了9.2%和13.9%。總體而言，美國肉類價(jià)格自一年前以來上漲了16%。

不斷上漲的物價(jià)已成為美國人最擔(dān)心的問題，導(dǎo)致公眾對美國總統(tǒng)拜登的支持率直線下降。其中又以食品價(jià)格最為敏感，因?yàn)檫@牽涉到最基本的民生，美國民眾可以直觀地感受到通貨膨脹上升的速度。

幾個(gè)月以來，拜登政府也在為肉類和家禽價(jià)格飆升而煩惱。過去一年，肉類和家禽價(jià)格上漲約貢獻(xiàn)了食品價(jià)格通脹的1/4。高級(jí)官員指責(zé)少數(shù)大型肉類加工企業(yè)濫用其市場地位，在獲得創(chuàng)紀(jì)錄利潤的同時(shí)推高價(jià)格。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間周五，白宮國家經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任Brian Deese表示，肉類價(jià)格飆升是企業(yè)在壟斷市場利用市場影響力的結(jié)果，這既損害了消費(fèi)者、農(nóng)民和牧場主的利益，也損害了美國的經(jīng)濟(jì)。Deese特別指出，自新冠疫情爆發(fā)以來，這些公司的利潤率大幅上升。

有行業(yè)組織對白宮的說法提出了質(zhì)疑，北美肉類協(xié)會(huì)主席Julie Anna Potts辯稱，肉類產(chǎn)品價(jià)格上漲是由投入成本和燃料成本上升、供應(yīng)鏈危機(jī)以及勞動(dòng)力短缺所造成。

勞工部數(shù)據(jù)顯示，美國11月CPI同比上漲6.8%，是1982年6月以來的最高水平，其中食品雜貨價(jià)格同比上漲6.4%。

關(guān)鍵詞： 肉類