飼料價格大漲、肉雞價格下跌，養殖戶的經營情況如何？

2021-11-23 15:20:10 來源: 央視財經

今年以來，白羽肉雞的毛雞價格持續低迷，最低跌至每斤不足3元。而由于農產品價格上漲，今年以來飼料價格大漲，漲幅超35%。養殖成本大增，肉雞價格低迷，現在養殖戶的經營情況如何?

河北：飼料漲肉價跌

養殖戶養一只雞虧兩元

張中華是河北省臨漳縣的養雞戶，已經從事養雞10多年了，他告訴記者，年初的時候白羽肉雞的成本是每斤3.8元，隨著飼料價格的上漲，目前白羽肉雞的養殖成本每斤3.9元，然而眼下屠宰場收購價只有每斤3.2元，養殖戶始終在虧損。

他表示，整體飼養成本高，然后市場行情的毛雞價格相對偏低，現在養殖處于半虧損狀態，盈利點很低。如果管理不慎的話，估計每只雞虧損兩塊錢左右。為了減少虧損，張中華不得不縮減養殖規模，從年初的20萬只，減少到目前的10萬只，養殖積極性下降。

數據顯示，在河北省邯鄲市臨漳縣，20萬只雞以上的規模養殖有30多戶，目前虧損占比在八成以上。

河北省邯鄲市臨漳縣養雞戶黃海龍表示，他們養的成品雞到市場上價格很低，價格是倒掛的。

2020年豬肉價格上漲，雞肉成為替代品，價格也有所上漲，但是幅度不大。價格回暖使目前白羽肉雞的存欄量達到60億只，比2019年增長24%，但隨著豬肉價格下跌，肉雞價格也在回落，需求量逐漸下降，導致養殖戶面臨虧損。

河北：肉雞銷量下降

加工企業庫存高企資金壓力大

今年以來豬肉價格處在低位，消費者加大了對豬肉的購買量，雞肉的銷量因此受到沖擊。再加上飼料持續漲價出貨減少，上游飼料加工企業和下游肉雞屠宰企業都面臨著不小的庫存壓力。

在河北邯鄲一家大型飼料企業廠區，記者看到來裝雞飼料的車輛并不多。飼料代理商王立則，正在和飼料企業負責人商討減少下一階段進貨量的事宜。他表示，一年銷量大概在1萬噸左右，今年基本下降了70%-80%。

王立則告訴記者，與去年同期相比，飼料價格大概每噸增加了1000元左右，目前接近每噸3800元。飼料價格上漲讓單只雞的養殖成本增加了3元。

記者在河北臨漳縣一家白羽肉雞生產加工車間看到，工人還在加班加點的工作。這里也是華北地區最大的肉雞屠宰車間，每天要屠宰加工近20萬只白羽肉雞。企業負責人告訴記者，不論市場銷量和養殖環節有何波動，企業屠宰線是不停的，為了保障產業鏈運轉，只能由加工企業抵御市場價格波動，今年以來企業在養殖屠宰這一塊損失上千萬。

平原禾豐食品加工有限公司總經理高安軍：之前客戶買貨積極性高，現在買得少。目前庫存不高，4天5天左右，但是現在庫存在逐漸增加，未來很可能出現爆庫。