正值端午節之際，百年老字號浙江五芳齋實業股份有限公司(以下簡稱“五芳齋”)要上市的消息成為了資本市場的焦點，公司開始沖擊最正宗的“粽子第一股”。招股書顯示，2020年，五芳齋粽子產生營收高達16.44億元，占公司同期總營收的67.91%，這也意味著公司近七成營收來自粽子。經北京商報記者統計，目前A股市場雖沒有以賣粽子為主要營收的上市公司，但三全食品、桃李面包、西安飲食、元祖股份等多家上市公司也“兼職”賣粽子。

近七成營收來自粽子

2020年，五芳齋近七成營收來自粽子。

據了解，五芳齋欲登陸上交所主板，公司主要從事以糯米食品為主導的食品研發、生產和銷售，目前已形成以粽子為主導，集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產品群，擁有嘉興、成都兩大生產基地。

數據顯示，2018-2020年，五芳齋實現營收分別約為24.23億元、25.07億元、24.21億元，其中，粽子貢獻營收最多，報告期內，公司粽子系列產生營收分別約為15.02億元、16.09億元、16.44億元。經計算，報告期內，五芳齋粽子產生營收占公司當期總營收的比例分別為61.99%、64.18%、67.91%，處于不斷上升態勢。獨立經濟學家王赤坤對北京商報記者表示，粽子產品的銷售主要集中在端午節前，這就要求公司準確地做好市場預測，否則容易造成生產過剩進而導致積壓浪費的季節性經營風險。

整體來看，五芳齋2020年營收有所下滑，與此同時，公司凈利當年也出現一定程度的下降。數據顯示，2018-2020年，五芳齋實現歸屬凈利潤分別約為9698.5萬元、1.63億元、1.42億元;對應實現扣非后歸屬凈利潤分別約為8401.02萬元、1.45億元、1.21億元。

五芳齋表示，受疫情防控影響，2020年一季度公司門店業務和粽子的生產受到較大程度影響，對公司2020年的經營業績產生了負面影響。

股權關系顯示，五芳齋集團直接和間接合計持有五芳齋3782.45萬股股份，合計占公司總股本的50.06%，為公司控股股東;厲建平與厲昊嘉父子通過五芳齋集團間接控制五芳齋50.06%的股份，為公司實際控制人。

擬募資10.56億元

此番謀求A股上市，五芳齋擬募資10.56億元，用于5個募投項目。

具體來看，五芳齋募投項目包括五芳齋三期智能食品車間建設項目、五芳齋數字產業智慧園建設項目、五芳齋研發中心及信息化升級建設項目、五芳齋成都生產基地升級改造項目以及補充流動資金，擬投入募集資金金額分別約為4.51億元、3.614億元、1.035億元、5010萬元、9000萬元。

不難看出，投入募資最多的是五芳齋三期智能食品車間建設項目，據五芳齋介紹，該項目達產后，公司可實現新增年產10000萬只高端粽子系列產品、4350萬只烘焙類食品(月餅、綠豆糕、蛋黃酥)、1304萬袋速凍類食品(湯圓、燒賣、餛飩)等的生產能力。

另外，五芳齋擬使用9000萬元募集資金用于補充流動資金，以支持公司現有業務的發展。五芳齋表示，報告期各期末，公司資產負債率分別為45.95%、38.52%和49.33%。目前，公司資產負債結構不盡合理，在一定程度上削弱了公司的抗風險能力，制約了公司的融資能力，公司擬利用本次發行的契機，適當調整流動資金的融資結構，以進一步控制財務風險。

需要指出的是，五芳齋目前賬上并不“缺錢”，截至2020年末，公司貨幣資金余額為4.36億元，包含庫存現金、銀行存款以及其他貨幣資金。針對相關問題，北京商報記者致電五芳齋方面進行采訪，不過未有人接聽。

多家上市公司也賣粽子

以2020年年報來看，A股也有三全食品、桃李面包、西安飲食、元祖股份、廣州酒家等多家上市公司賣粽子。

據桃李面包2020年年報顯示，公司主要產品為“桃李”品牌面包，此外，公司還生產月餅、粽子等產品，當年公司核心產品桃李品牌的面包及糕點實現營業收入58.37億元，較上年同期增加3.1億元，增長了5.6%，其占公司年度營業收入的比例為97.89%;月餅和粽子實現主營業務收入分別為1.18億元和771.01萬元，分別較上年同期增長11.19%和下降27%。

三全食品的主要產品類型則有速凍面米制品、速凍調制食品以及冷藏及短保類，其中在速凍面米制品中主要包括湯圓、水餃、粽子，2020年湯圓、水餃、粽子合計產生營收32.8億元，較上年同期增長22.02%。

元祖股份則在2020年年報中表示，蛋糕、中西式糕點禮盒(含季節性產品月餅、粽子)為公司的主要產品。西安飲食控股子公司西安大業食品有限公司主要從事工業化食品生產及銷售，其中生產產品也包含粽子。

除了上述公司之外，廣州酒家也賣粽子產品。

(北京商報記者董亮 馬換換)

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