根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國辣條產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及投資盈利分析報(bào)告》顯示,2019年辣條行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為651億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.59%,估計(jì)到2026年有望達(dá)到949億元。辣條之所以能夠經(jīng)久不衰,受到一代又一代人的喜愛,很重要的原因?yàn)樾l(wèi)龍集團(tuán)率先打響了產(chǎn)品升級(jí)戰(zhàn)略,為行業(yè)樹立了榜樣。

早在2014年,衛(wèi)龍就已擁有10萬級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)的全自動(dòng)化無菌生產(chǎn)車間,采用先進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備,引入智能化、數(shù)字化升級(jí)系統(tǒng)。工廠全方位覆蓋數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng),既能全面監(jiān)測(cè)每一條生產(chǎn)線的工作狀態(tài),又能精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)產(chǎn)能相關(guān)數(shù)據(jù)。

近年來,衛(wèi)龍?jiān)谥悄苤圃旆矫嬉苍诓粩嗉哟笸度?引入機(jī)器人等新技術(shù),以提升生產(chǎn)質(zhì)量與效率,并于2021年與騰訊達(dá)成戰(zhàn)略合作,借助其優(yōu)勢(shì)技術(shù)、產(chǎn)品和生態(tài)資源,建設(shè)企業(yè)專有云平臺(tái),在生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、管理層面實(shí)現(xiàn)全鏈路數(shù)字化,推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步加速轉(zhuǎn)型升級(jí)。

由于嚴(yán)格把控產(chǎn)品安全,衛(wèi)龍能夠在安全健康的基礎(chǔ)上,盡可能保留產(chǎn)品滋味特色,使得衛(wèi)龍辣條兼具了健康和美味的優(yōu)勢(shì),深受消費(fèi)者信賴。不僅如此,自20多年前衛(wèi)龍發(fā)明了辣條這一產(chǎn)品之后,衛(wèi)龍并未止步不前,而是不斷推陳出新,推出了各類新品以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

由于推出的產(chǎn)品,均深受消費(fèi)者喜愛,目前,衛(wèi)龍集團(tuán)已經(jīng)穩(wěn)坐行業(yè)第一的寶座。根據(jù)弗若斯特沙利文資料,按去年零售額計(jì),衛(wèi)龍辣條在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一,市場(chǎng)份額達(dá)到6.2%,且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細(xì)分品類的市場(chǎng)份額均排名第一。

在成為行業(yè)第一后,衛(wèi)龍集團(tuán)并沒有止步不前,而是以實(shí)際行動(dòng)繼續(xù)推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。2022年,衛(wèi)龍聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同舉辦了“調(diào)味面制品行標(biāo)發(fā)布會(huì)”和“調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)”,提出辣條產(chǎn)品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標(biāo),重新定義調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這也意味著衛(wèi)龍集團(tuán)已然在辣味休閑食品行業(yè)掌握了主動(dòng)權(quán),后續(xù)將為行業(yè)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。

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