雖說要想抓住消費者的心,需要先抓住消費者的胃,但作為備受大眾認可的休閑食品品牌,衛(wèi)龍的成功不僅僅是獨特味蕾體驗的功勞,這還與衛(wèi)龍對于品質(zhì)的堅守密不可分。尤其是在人們對于食品安全日益重視的當下,絕佳的品質(zhì)才是衛(wèi)龍辣條能夠持續(xù)收獲認可的重要原因。

那么,如何才能造就衛(wèi)龍辣條的好品質(zhì)呢?這還得從辣條的生產(chǎn)過程說起。優(yōu)質(zhì)的辣條,對于原材料的要求極高。衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,從源頭上保障原料的安全、風味和口感。

除了原材料之外,自動化的設備生產(chǎn)也是保障食品品質(zhì)的關鍵。衛(wèi)龍不僅很早之前花高價從歐洲進口先進的自動化設備,把包裝機從半自動變?yōu)槿詣?還擁有萬級無塵車間,引進了眾多行業(yè)內(nèi)首屈一指的先進自動化智能化設備,確保生產(chǎn)過程的高質(zhì)高效。

此外,衛(wèi)龍還在工藝上堅持原汁原味少加工的理念,堅持0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素,并采用非油炸式自研擠壓熟制工藝,在安全健康的基礎上,盡可能保留產(chǎn)品滋味特色。除此之外,衛(wèi)龍還采取充氮包裝,讓消費者到手即享健康、新鮮的美味。

“健康”、“新鮮”,衛(wèi)龍辣條完美地契合了當下的年輕人對于辣味休閑食品的需求,這也是衛(wèi)龍辣條能夠持續(xù)收獲市場的重要原因。根據(jù)弗若斯特沙利文資料,按去年零售額計,衛(wèi)龍辣條在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一,市場份額達到6.2%,且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

此外,從最初的每天6包面粉用量,到現(xiàn)在每天用量12000包,每天產(chǎn)出辣條大大小小三到四千萬包,衛(wèi)龍辣條不僅憑借自己的努力成為辣條行業(yè)當之無愧的領軍企業(yè),還積極發(fā)揮自身的影響力和號召力,為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展作出了貢獻。有數(shù)據(jù)顯示,僅2018年一年銷售額就高達46億元,納稅3.5億。

衛(wèi)龍辣條的故事,不僅為辣味休閑行業(yè)樹立了良好的榜樣,也將帶領整個行業(yè)在健康、品質(zhì)的道路上走得更遠,這無論是對于消費者、行業(yè),還是國家而言,都具有十分重要的意義。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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