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開火鍋店賺錢嗎?開個火鍋店要多少錢

在這個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的時代,很多人面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。有些人成了律師、醫(yī)生、教師或商人。但是,在我們現(xiàn)代職業(yè)中,最受歡迎的應(yīng)該是商人,因為優(yōu)秀的商人總是可以獲得很高的收益。所以,今天我們來學(xué)習(xí)一下開火鍋店賺錢嗎?開個火鍋店要多少錢的相關(guān)知識。

一、客戶需求

不管是在炎熱的夏天還是寒冷的冬天,火鍋都是人人喜愛的。所以從營銷角度來說,開一家火鍋店應(yīng)該是不錯的選擇。而且因為吃火鍋是按個人來拿料的,所以用料浪費(fèi)很少,這無疑節(jié)約了成本。

第二,不需要過多的技術(shù)

我們都知道火鍋有單鍋和鴛鴦鍋。作為店主,不需要很高的技術(shù),只要你能把底料混好,保證材料的新鮮度。就能節(jié)省聘請專業(yè)廚師的成本。

第三,想賺錢應(yīng)該怎么做

我上面說的是開火鍋店可以節(jié)約成本,但是如果你真的想賺錢,下面幾點(diǎn)一定要做。首先,要想保持客源流動,就必須在繁華地區(qū)開火鍋店,這是必然的。因為一般來說,除非你的店真的很好吃,否則很少有人會去偏遠(yuǎn)的地方吃火鍋。其次,細(xì)心周到的服務(wù)不可或缺。我們必須堅持顧客是上帝的原則來服務(wù)他們。這樣,我們就可以給顧客留下好印象,從而為我們的火鍋店奠定良好的聲譽(yù)。最后但同樣重要的是,我們必須保持設(shè)備易于操作和配料的新鮮度,因為這直接關(guān)系到客戶的滿意度。

知道了開火鍋店賺錢嗎?我們再來了解下開個火鍋店要多少錢?

很多想做餐飲生意的人想開一家火鍋店,但是不知道開一家火鍋店要多少錢。其實(shí)開一家火鍋店,不同品牌不同程度的價格是不一樣的。一般小型火鍋店80-20萬,600-800平米,60-80桌的火鍋店需要準(zhǔn)備160萬的資金,包括至少7個月的房租、裝修、設(shè)施設(shè)備購置、員工招聘培訓(xùn)、前期。重慶不同品牌的火鍋品牌收取的初裝費(fèi)不同。一般加盟費(fèi)在20-50萬之間,稍微大一點(diǎn)的品牌在10-30萬左右,名牌一般幾十萬。其實(shí)都需要分區(qū)域級別,店面大小,不同區(qū)域加盟費(fèi)用不同。營業(yè)面積大小也是控制的,面積越大,加盟成本越高。所以在選擇品牌的時候,要看你有多少預(yù)算,盡量選擇自己買得起的。

其次是門面的租金和裝修費(fèi)用。如果轉(zhuǎn)讓的話,還有轉(zhuǎn)讓費(fèi),這是一筆不小的費(fèi)用,一般在幾十萬到幾十萬不等,看門面位置是否合適。如果店鋪是租來的,就要裝修了。一般裝修的話,要幾萬塊錢,但是沒有限制?;疱伒甑脑O(shè)備成本很小的,桌椅、餐具燈具、廚房設(shè)備等部門的費(fèi)用加起來也就幾萬。除了以上所有,還有材料采購費(fèi)用,員工宿舍費(fèi)用等等。總之,想開一家火鍋專營店,最低成本在20萬左右,這樣才能保證順利開業(yè)。

我們以一個400平米的店鋪為例:加盟的啟動資金估計100萬。其中,特許經(jīng)營費(fèi)15萬元;40萬元左右的裝修費(fèi)(含店面裝修、水電工程、通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)、招牌廣告、設(shè)計費(fèi));設(shè)備費(fèi)用8萬元左右(含廚房設(shè)備、冷庫、電腦);約6萬元的餐具、餐桌等費(fèi)用;2萬元項目管理費(fèi),合計51萬元左右。剩下的9萬元用于辦理開店的各種證件,員工培訓(xùn)期間的工資補(bǔ)貼和住宿,以及營運(yùn)資金。

以上就是關(guān)于開火鍋店賺錢嗎?開個火鍋店要多少錢的相關(guān)介紹,希望上述內(nèi)容可以幫助大家,感謝大家的支持。

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