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維生素B6是生物體必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，包括六種形式，以磷酸吡哆醛PLP為輔酶形式參與氨基酸和糖代謝、血紅素和神經(jīng)遞質(zhì)合成等過程。吡哆醇PN為主要的商品形式。部分微生物和植物可以從頭合成維生素B6，動(dòng)物及人類依賴外界獲取來補(bǔ)充維生素B6。目前，維生素B6主要依賴化學(xué)法合成。化學(xué)合成過程中需用到強(qiáng)腐蝕性的三氯氧磷和有毒溶劑苯等，且副產(chǎn)物處理難度較大，面臨不可持續(xù)、安全隱患、污染環(huán)境等問題。生物制造具有反應(yīng)條件溫和、安全隱患小、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)，但維生素B6的生物制造受限于產(chǎn)量較低，無法進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)?？朔锖铣蛇^程中限速酶和有毒中間代謝產(chǎn)物等瓶頸限制，是維生素B6高效合成的關(guān)鍵。?

近日，中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員張大偉帶領(lǐng)的蛋白合成細(xì)胞工廠與微生物代謝科研團(tuán)隊(duì)，在微生物合成維生素B6方面取得新進(jìn)展。研究以大腸桿菌為底盤細(xì)胞，對(duì)維生素B6從頭合成途徑進(jìn)行重構(gòu)，代謝流重新定向以解偶細(xì)胞生長(zhǎng)和PN生產(chǎn)。進(jìn)而，研究采用蛋白理性設(shè)計(jì)和自然篩選等方法對(duì)合成途徑起始酶Epd和Dxs以及限速酶PdxA和PdxJ進(jìn)行異源篩選和理性設(shè)計(jì)改造，有效解決了反應(yīng)過程中合成酶催化效率低的問題；通過SerC的過表達(dá)增加代謝流量以及促進(jìn)PdxB的快速周轉(zhuǎn)反應(yīng)。最終，途徑長(zhǎng)分支以中間有毒代謝產(chǎn)物4HTP為界，將合成途徑分為上下游的推拉模塊，通過模塊化迭代優(yōu)化技術(shù)分別對(duì)上游模塊和下游模塊進(jìn)行了有效組裝和優(yōu)化，48小時(shí)5L發(fā)酵罐產(chǎn)量突破克級(jí)。該研究對(duì)較小代謝流的化合物的生物合成提供了借鑒，為未來維生素B6綠色工業(yè)化生產(chǎn)示范奠定了重要基礎(chǔ)。?

近期，相關(guān)研究成果發(fā)表在《自然-通訊》（Nature Communications）上。研究工作得到國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家重點(diǎn)人才計(jì)劃、天津市合成生物技術(shù)創(chuàng)新能力提升行動(dòng)和天津市青年科技工作者協(xié)會(huì)“天河”青索項(xiàng)目的支持。

維生素B6的生物合成途徑及研究策略?

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