興盛優選、墨茉點心局、文和友、零食很忙……近年來，“長沙出品”新消費品牌持續走紅，形成了獨特的新消費“長沙現象”，不但消費者爭相打卡，而且資本趨之若鶩。企查查數據顯示，今年前7月，長沙新消費創業項目已披露的融資金額高達236.51億元，占過去5年來新消費融資總金額的68%。

網紅品牌強力吸“金”

要說新近引人注目的長沙新消費品牌，非墨茉點心局莫屬。12月18日，其北京首店在西單大悅城亮相。這個成立僅一年多的年輕品牌，在抖音、小紅書大量打卡視頻、筆記的帶動之下，如今已是年輕人社交圈炙手可熱的明星。

得到了年輕人的心，自然就得到了資本的垂青。天眼查App顯示，截至目前，墨茉點心局已完成B輪融資，短短一年便獲得來自清流資本、元璟資本、日初資本、番茄資本、源來資本、今日資本的5輪投資，估值達到20億~30億元，單店估值超過1億元。目前墨茉點心局在長沙有47家店，武漢有10家店，今年底前還將在北京開6家店。

墨茉點心局是資本青睞長沙新消費品牌的縮影。企查查數據顯示，2021年前7月，長沙共有7個新消費項目獲得12次融資，其中，社區團購品牌興盛優選以3次融資奪得榜首，騰訊投資兩次參投。5月，長沙本土熱鹵品牌盛香亭獲得騰訊入股;定位平價年輕化零食品牌的零食很忙成功吸引紅杉中國、高榕資本、啟承資本3家知名投資機構，完成了2.4億元A輪融資。8月中旬，文和友完成B輪融資，投資方包括紅杉中國、IDG資本、華平投資、碧桂園創投、GIC、易凱基金等，陣容龐大。

新品牌有新打法

“這次來長沙，發現走兩步就是墨茉點心局……”來長沙出差的李星在微博上曬出店鋪的國風設計、精致可口的點心，還帶了十幾份回深圳。

仔細觀察不難發現，長沙新消費品牌從品牌調性到營銷打法都帶著長沙烙印：以年輕消費者為目標人群，品牌調性主打“市井味”和“新國潮”，重視線下體驗感，營造濃厚的“打卡”氛圍。各品牌不約而同地斥巨資進行門店與包裝設計，通過打卡傳播提高自引流量，同時增強年輕人對于品牌的線下體驗認知。據了解，超級文和友裝修費超過1億元。

長沙市零售商業行業協會副秘書長易禮鈞認為，長沙新消費板塊品牌創始人對品牌意識、服務體驗和形象塑造都非常重視，也很會做內容營銷和品牌傳播，迎合了新時代消費者的需求：墨茉中點西做、現烤出品，不斷創新口味和顏值，根據年輕人的喜好對產品進行迭代和上新，讓品牌保持新鮮感;專做手打檸檬茶的檸季，淡化了較濃的茶味，呈現出更加清甜芳香的味道，更加貼合長沙人的味蕾;果呀呀則堅持用新鮮水果做真果茶，在創新與傳承中贏得消費者……

抱團發展也成為長沙新消費品牌快速“出圈”的渠道之一。今年茶顏悅色不但投資了果呀呀，還推出了“茶顏悅色×果呀呀”聯名店，推出了5款融入對方元素的聯名產品，在空間設計上則將茶顏的國潮風、果呀呀的現代風相融合，更適合年輕人打卡。

“網紅長沙”成就“長沙網紅”

“長沙的網紅新消費品牌，是伴隨著‘網紅長沙’而崛起的，這是品牌走紅的土壤。”在易禮鈞看來，長沙與這些新消費品牌互相成就，新品牌為長沙的網紅之名“續命”，長沙也以其獨特的城市魅力為這些新品牌提供成長沃土。

檸季于今年2月在長沙誕生，不到一年就在長沙、武漢、南昌、貴州、海南等多個城市開設了300多家門店，同時獲得字節跳動數千萬元融資。在2021CNEF中國城市夜間經濟發展峰會上，檸季創始人傅傅曾表示：“選擇長沙的原因有很多，長沙的房租成本低、人工成本低，我們初創企業更容易存活;長沙的夜經濟發展也走在前面，而且長沙自帶網紅體質，年輕化的品牌更有發揮空間;最后就是長沙的人才吸引力，我們公司大部分高管來自北京。城市魅力對人才吸引起到非常重要的幫助，對于企業長期發展也是很大優勢。”

這些年來，長沙發揮強大的媒體優勢，抓住新媒體的發展趨勢，結合長沙的消費型城市特點，在整體城市營銷上非常成功，最具幸福感城市、夜間經濟發達城市、美食之都、娛樂之都的城市標簽被放大和傳播，讓長沙成為年輕消費者旅游的首選目的地之一。以文和友、茶顏悅色、墨茉點心局、零食很忙為代表的長沙新消費品牌，帶動了整體的創業創新氛圍，吸引了各大資本來長沙考察、投資項目，融資成功的消息不斷傳出，長沙“新消費品牌高地”標簽更加突出。

“我們將進一步優化營商環境，為品牌成長提供更肥沃的土壤。”市商務局有關負責人介紹，《長沙市創建區域性國際消費中心城市暨長沙市消費升級三年行動方案(2021—2023年)》明確，新增更多網紅門店，將鼓勵支持網紅品牌持續做大，力推網紅經濟發展，持續打響長沙“網紅城市”品牌。

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