7月份至今，我國部分地區(qū)遭遇了強降雨、臺風等極端天氣過程，這對蔬菜的供應和價格產(chǎn)生了哪些影響?

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，商戶曹燕飛告訴記者，七月至今，多個蔬菜產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了強降雨天氣過程，對蔬菜的生長、采收、保鮮造成較大影響。像他銷售的菠菜、香菜等鮮嫩葉類菜，在地里很多出現(xiàn)爛根、爛葉現(xiàn)象，只能丟棄，這也造成市場供應減少，價格上漲明顯。

蔬菜商戶介紹，降雨不利于工人下地采收，也使得采收勞務費用增加，拉動了小白菜、茴香、大白菜等蔬菜的價格上漲了20%左右。另外，由于河南等地出現(xiàn)災情，河北北部、山西北部等產(chǎn)區(qū)的蔬菜運往河南等地的規(guī)模也在加大，拉動了產(chǎn)地蔬菜價格上漲。在采訪中記者也了解到，極端天氣拉高的主要是鮮嫩蔬菜的價格，耐儲運的蔬菜像冬瓜、南瓜、洋蔥、土豆價格基本穩(wěn)定，還有一半蔬菜品種價格出現(xiàn)了下降，比如尖椒、柿子椒、團生菜等。

記者了解到，由于去年蔬菜價格高提升了農(nóng)戶的種植積極性，今年夏季蔬菜主產(chǎn)區(qū)的種植面積整體擴大，生產(chǎn)形勢也好于去年同期，因此多數(shù)蔬菜價格仍然呈現(xiàn)季節(jié)性下降。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，7月份全國菜籃子指數(shù)為110.02，環(huán)比下降1.77個點，同比下降8.47點。

關鍵詞： 極端天氣 鮮嫩蔬菜價格 季節(jié)性下降 菜籃子指數(shù)