據商務部監測，10月18日至24日，全國食用農產品市場價格比前一周(下同)上漲4.3%。其中，肉類價格總體上漲，豬肉批發價格每公斤19.47元，上漲9.7%，牛肉、羊肉批發價格分別上漲0.4%和0.2%。

近日，商務部會同國家發展改革委、財政部等部門開展本年度第四批中央儲備豬肉收儲工作，共計3萬噸。此舉再加上季節性豬肉供需關系的自然調整，10月18日至24日，豬肉消費明顯回升，豬肉零售價格環比上漲1.2%，結束8月中旬以來連續下降態勢。隨著氣溫下降，居民腌制臘肉需求增加，預計后期豬肉價格繼續穩中上漲。

食用農產品市場方面，糧油價格穩中略漲，其中豆油、菜籽油、花生油、面粉批發價格分別上漲1.4%、1%、0.6%和0.2%，大米批發價格持平。30種蔬菜平均批發價格每公斤5.62元，上漲12%，其中西蘭花、茄子和菜花批發價格分別上漲26.8%、24.7%和24.6%。6種水果平均批發價格小幅上漲，其中西瓜、柑橘和蘋果批發價格分別上漲7.6%、1.4%和0.6%。禽產品價格有所上漲，其中雞蛋、白條雞批發價格分別上漲3.3%和1.1%。水產品價格略有下降，其中草魚、鯽魚和鯉魚批發價格分別下降1.4%、1.4%和0.9%。

關鍵詞： 商務部 上周 豬肉 批價