近日，全家公開稱在2025年2月結束前，開設約1000家無人結算便利店。據悉，早在今年4月份左右全家就在東京開設了一家無人收銀商店作為試點，顧客購物可以自行結算，該商店只有一名員工負責進出貨，消費者可以在指定區域用卡或者現金進行支付。

其實，像全家這種無人超市并不罕見。此前，最廣為人知的就是“Amazon Go”，顧客只需要拿著產品走出去，計算機攝像頭和傳感器就可以識別誰以及哪種產品放入了購物籃，而亞馬遜已經在美國以及英國經營著大約30家這樣的商店，無人值守的自助結賬受歡迎程度也越來越高。

這也并不是全家第一次使用技術來提高運營能力，今年秋天全家測試了人類遠程控制機器人，其目的是為了降低運營成本。在無人商店里采用頻率最多的技術就是無人自助結賬技術。

通過使用無人自助結賬終端等應用程序實現結賬解決方案。此外就是防盜和視頻監控識別技術。顧客進入商店需要提前注冊，掃描唯一的個人代碼，使用他們的借記卡或者信用卡才能打開商店。

根據智慧芽數據顯示，截至最新，全家及其關聯公司在126個國家/地區中，共有3427件專利申請，其中，發明專利占90.25%。此外，全家專利目標市場國除了日本自身專利申請量較多之外，全家還將專利申請著力于美國和中國等重要市場。

無人商店是一個重要的趨勢，為當地供應雜貨或藥店商品等快速移動的產品帶來了便利。通過這種方式，無人商店運營商可以隨時隨地為客戶提供無摩擦的日常需求購買產品。數字技術使各種商店概念能夠以最佳方式滿足客戶需求，并經濟地運營商店。

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