為使外賣行業監管從靜態的事后管理，轉變為動態的全鏈條監管，近日“浙江外賣在線”數字平臺正式上線。通過在餓了么等平臺開設陽光專區，六千余家陽光廚房直面消費者，通過 “明廚亮灶”直播，消費者可看到商家后廚實景和加工、制作的全過程。

據悉，這是浙江針對外賣行業存在的食品安全、交通事故、用工保障等問題，探索數字化改革的舉措之一。此次在配送環節，“浙江外賣在線”也歸集了采購名錄 、抽檢等數據，聚焦“食品二次污染、限塑”等問題。

此外，“浙江外賣在線”還接入了33.9萬外賣騎手數據，加強“外賣騎手”資質審查，建立了“外賣騎手”信用評價體系。通過集成交警、人社等多部門數據，實現對騎手交通安全的動態監管，以及騎手評價體系的合理優化，保障騎手權益。

餓了么食品安全官負責人晏陽表示，餓了么一直堅持“計算機科學+食品安全科學”管理“雙驅”思路，充分結合平臺大數據分析優勢，不斷完善機制、創新產品，在市場監管部門指導下推出“e政通、明廚亮灶、食安封簽、食安險、配送箱消毒團體標準”等一系列重點食品安全管理舉措，用實際行動守護消費者“舌尖上的安全”。目前，餓了么正在倡導平臺的所有商家采取食安封簽，食安封袋等密封包材。

接下來，餓了么還將對能力強、服務優、實施明廚亮照的商家，研究從合作費率、營銷機會、流量展示等方面的政策傾斜，對于能力比較強、食品安全比較優的商家，也會研究增強它的曝光度或者增加一些特別的標簽等，全面配合浙江政府推動“外賣數治在線平臺”的工作。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞：