家樂福近來在生鮮業務方面動作頻頻。6月3日，家樂福宣布與快行天下戰略合作，并啟動全國生鮮倉全面升級。這也是繼家樂福壽光生鮮直采基地簽約、家樂福自營鮮活海鮮華南開倉之后，生鮮業務的又一次大動作。據悉，在北京生鮮倉升級后，家樂福6月將陸續完成上海、成都、沈陽 廣州、武漢等5個生鮮倉升級。

據家樂福相關負責人介紹，家樂福華北區生鮮升級倉通過大興區配套的交通設施能有效提高大倉的輻射范圍，全面覆蓋家樂福華北區域8個城市，實現日配蔬果、魚、肉、干貨、蛋品等生鮮農產品的目標。此次生鮮倉的升級將進一步優化家樂福生鮮產品的全冷鏈配送，同時精細化適應家樂福多種消費場景需求的生鮮倉儲管理與運營。

據了解，升級后的生鮮倉包括冷庫、保鮮庫、凍庫等多個區域，同時也會增加蔬菜水果和肉的加工車間，能存儲近上萬個SKU的產品，倉庫訂單的處理能力提升至未升級前的3倍。

蘇寧家樂福COO張其喆表示，生鮮倉升級的背后是家樂福加大生鮮集采發展戰略的不斷落實，以此有效提升生鮮品質和價格優勢。未來，家樂福還將持續優化產品供應鏈路，提高生鮮進倉率，迭代商品結構，從品質、品類、品效等各方面進行產品升級。

截至目前，家樂福已完成約30個生鮮直采基地建設，2021年將在寧夏、山東、新疆、四川等地建設超過50個直采基地。(記者 趙述評 趙馳)

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